#菊花豆腐
#做成吃不起的樣子
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在超市買了一盒13元的豆腐
並挑戰將它做成吃不起的樣子😆
這次使用了 Hast. Taiwan的刀具做挑戰
他們的刀具從包裝到刀子都做得好專業
一體成型的刀不卡垢又好喜
鋒利度很好（手還不小心碰到刀鋒就見血了...
重量很輕使用手感很好（大推
纖細的豆腐搭配夏日限定火烤椰子水熬煮成的高湯
真的是消暑又浮誇哈哈哈😁
YT超詳細影片食譜➡️ https://youtu.be/1oJ57ghmwco
＊材料＊
■嫩豆腐一盒
■椰子水一瓶
■柴魚少許
＊作法＊
1.將豆腐切成菊花豆腐備用
2.椰子水加熱加入柴魚小滾1分鐘
3.瀝出柴魚得到椰子水高湯
4.將高湯加入菊花豆腐中再蒸10分鐘完成！
#土曜日廚房
#HAST
#FOCO火烤椰子水
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